التتبيلات المختلفة

التتبيلات المختلفة

تتبيلة الكبدة..

عصير 1/2 كيلو ليمون

5م.ك ثوم مفروم ناعم جدا

3م.ك كمون

3م.ك كزبرة ناشفة

2م.ك ملح

تتبيلة اللحمة..

3بصلة مكعبات كبيرة

1كوب دبس رمان

1كوب لبن رايب

1م.ك سماق

1م.ك بابريكا

1م.ك بهارات لحمة

1كوب طحينة

1كوب عصير برتقال

1كوب زيت سندباد

تتبيلة شيش طاووق

3كوب زبادي

2كوب عصير ليمون

1كوب زيت سندباد

3م.ك هريسة

2م.ك ثوم بودر

2م.ك بابريكا

1م.ك ملح

1م.ك فلفل اسود

1م.ك كزبرة ناشفة

1َ.ك كمون

1م.ك حبهان بودر

1م.ص قرفة

2فلفل احمر مشوي مفروم ناعم جدا

تتبيلة الفراخ المشوية..

5م.ك خولنجان بودر

1كوب دبس رمان

1كوب عسل اسود

3م.ك ثوم مفروم ناعم جدا

زيت سندباد

ملح.. كزبرة ناشفة

بابريكا

حبهان بودر

لورا بودر

كاري

خل

فلفل اسود

تتبيلة المقليات الكرسبي...

نصف كيلو دقيق

4م.ك بابريكا

4باكت مرقة فورية

ثوم بودر

بصل بودر

كزبرة جافة

شطة